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> Análisis cuantitativo
Análisis cuantitativo
Caracterización morfológica de la diversidad de razas de Zea mays en la Sierra norte de Ecuador
by
Alvaro Monteros
,
Edwin Naranjo
,
Otros Autores
,
Nelly Paredes
,
Marcelo Tacan
,
César Tapia
,
Yolanda Valverde
/
0
Year: 2017
Category:
Manejo y conservación de los recursos naturales
Tags:
Análisis cualitativo
Análisis cuantitativo
Descriptores
Maíz suave
Q4
Efecto de la aplicación del horneo sobre los compuestos funcionales en papa nativa
by
Javier Alvarez
,
Otros Autores
,
Belén Quelal
,
Elena Villacrés
/
0
Year: 2016
Category:
Incorporación valor agregado
Tags:
Análisis cuantitativo
Fritura
Papa
Plantas nativas
Saborizante
Solución osmótica
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