Nombre del autor:Lya Vera

Un reciente estudio del INIAP evaluó especies de Passiflora como portainjertos, revelando alternativas altamente efectivas para reducir la mortalidad y mejorar la productividad en zonas con historial de fusariosis. Los resultados abren un camino concreto hacia sistemas más resilientes y sostenibles para este cultivo de alta importancia comercial.

Un estudio desarrollado por investigadores del INIAP en colaboración con el UTEQ, evaluó cómo distintos métodos de cocción modifican la textura, el contenido proteico, la digestibilidad y la presencia de compuestos antinutricionales en ocho variedades de pallar (Phaseolus lunatus L.), una leguminosa de alto potencial alimentario y subutilizada en la región.

Investigadores del INIAP, junto con la Universidad Técnica de Babahoyo, la UTEQ y la UN Cuyo (Argentina), desarrollaron un estudio pionero que demuestra cómo el uso combinado de microorganismos eficientes (EM) y extractos de frutas tropicales modula los compuestos químicos y sensoriales del licor de cacao de las variedades CCN-51 y Nacional, producidas en Ecuador.

Investigadores del INIAP, en colaboración con la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y la Universidad Técnica de Cotopaxi, evaluaron la aplicación de bacterias promotoras del crecimiento vegetal (Azotobacter chroococum, A. vinelandii, A. beijerinckii y Pseudomonas fluorescens) en asociaciones de gramíneas y leguminosas, con el objetivo de potenciar la producción y la calidad nutricional del forraje.

Investigadores del INIAP, junto con la Universidad Técnica de Manabí, analizaron las capacidades de adaptación al cambio climático en comunidades productoras de camote (Ipomoea batatas), con enfoque de género, en los cantones Rocafuerte, Bolívar y 24 de Mayo, provincia de Manabí. 

Investigadores del INIAP, junto a la Universidad de Valencia, realizaron un estudio pionero para caracterizar a los productores de musáceas del Litoral ecuatoriano —banano, plátano y abacá—, identificando sus sistemas de producción, manejo agronómico, medidas de bioseguridad y su nivel de riesgo frente al hongo Fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza Tropical 4 (Foc TR4), una de las mayores amenazas para la industria bananera mundial.

Investigadores del INIAP y la Universidad Agraria del Ecuador evaluaron el efecto de diferentes niveles de infestación del chinche vaneador (Oebalus insularis Stal.) sobre el daño mecánico y la calidad del grano en cuatro genotipos de arroz bajo condiciones controladas.

Investigadores de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ) y del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) evaluaron la diversidad genética y funcional de bacterias rizosféricas con potencial biocontrolador contra Fusarium oxysporum f. sp. cubense raza 1 (Foc R1), causante del marchitamiento vascular del banano tipo Gros Michel.

Investigadores de la Universidad Técnica de Cotopaxi y el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) desarrollaron un producto tipo yogurt a base de leche vegetal de chocho (Lupinus mutabilis) y almidón de arracacha (Arracacia xanthorrhiza), como respuesta a la creciente demanda de alimentos funcionales de origen vegetal. 

Un estudio realizado por la Universidad Técnica de Ambato y el INIAP evaluó cómo influyen las condiciones edafoclimáticas y altitudinales en la composición bioactiva de la mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pav.) variedad Zapallo, cultivada en tres pisos altitudinales de la provincia de Tungurahua.