Clon de cacao CCN-51
Características
- Origen: Denominación original: (IMC-67 × ICS-95) × Canelo. Genotipo: Híbrido triple forastero. Procedencia: Naranjal, provincia del Guayas, Ecuador.
- Reacción a enfermedades: Escoba de bruja: Moderadamente susceptible. Moniliasis: Moderadamente susceptible. Mal de machete: No reportado.
- Rugosidad del fruto: Lomos pareados y rugosos
Descripción
El CCN-51 es uno de los clones de cacao más cultivados en Ecuador por su elevada productividad y amplia capacidad de adaptación. Forma árboles de crecimiento erecto y produce frutos oblongos con lomos marcados y rugosos. Sus semillas presentan alto contenido de grasa, característica apreciada por la industria. Aunque no posee el perfil aromático del cacao Nacional, ofrece una producción constante y rendimientos superiores a muchas variedades tradicionales. Su comportamiento agronómico ha permitido que se establezca en la mayoría de las zonas cacaoteras del país, convirtiéndose en un material de referencia para sistemas de producción orientados al alto rendimiento.
- Compartibilidad: Auto-compatible
- Rugosis del fruto: Lomos pareados y rugosos
- Altura de la planta: Entre 3 y 4 m con manejo mediante poda
- Arquitectura de la planta: Erecta
- Inicio de floración: Entre 12 y 18 meses después de la siembra
- Inicio de producción: A partir del cuarto año alcanza su potencial productivo
- Reacción a enfermedades: Escoba de bruja: Moderadamente susceptible. Moniliasis: Moderadamente susceptible. Mal de machete: No reportado.
- Forma del fruto: Oblongo
- Rugosis del fruto: Lomos pareados y rugosos
- Color del fruto inmaduro: Rojo
- Color del fruto maduro: Rojo anaranjado
- Forma de la semilla: Elíptica
- Color de la semilla: Púrpura oscuro
- Aroma: No presenta aroma floral
- Sabor: Frutal bajo.
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Recomendaciones de Manejo:
El CCN-51 responde mejor cuando se establece con plantas injertadas y material de propagación certificado El manejo fitosanitario debe enfocarse en el monitoreo continuo de escoba de bruja y moniliasis, retirando oportunamente los frutos afectados para reducir la fuente de inóculo
Recomendaciones de Manejo
| El CCN-51 responde mejor cuando se establece con plantas injertadas y material de propagación certificado |
| El manejo fitosanitario debe enfocarse en el monitoreo continuo de escoba de bruja y moniliasis, retirando oportunamente los frutos afectados para reducir la fuente de inóculo |