Noticias Científicas

Investigación en curso

Trichoderma spp: Aliado clave contra el Fusarium oxysporum en cultivos de banano

Un reciente estudio del INIAP, llevado a cabo en la Estación Experimental Tropical Pichilingue, evaluó el potencial de tres cepas nativas de Trichoderma spp. como agentes de biocontrol para mitigar el avance de Fusarium oxysporum a través de antibiosis y competencia revolucionando el manejo de enfermedades en los cultivos y asegurando la sostenibilidad del sector bananero.

Leer más»
Investigación en curso

Noodles bajos en gluten: Innovación con almidón modificado de zanahoria blanca​

Investigadores han demostrado que la sustitución parcial de harina de trigo con almidón modificado de zanahoria blanca permite elaborar noodles con bajo contenido de gluten (0.001%) sin comprometer su textura ni sabor. Este avance combina innovación química y agroindustrial, abriendo nuevas oportunidades para productos alimenticios más saludables y sostenibles.

Leer más»
Investigación en curso

Producción de papel tipo Kraft, a partir de la revalorización de la cascarilla del cacao, como alternativa de bioeconomía circular

Investigación de INIAP promueve aprovechar el subproducto de descascarillado de las almendras de cacao para producir papel tipo Kraft, generar ingresos adicionales para los agricultores y reducir la presencia de residuos; promoviendo una opción de bioeconomía circular que beneficie también al medio ambiente y permita la industria papelera disponer alternativas ecológicas.

Leer más»
Investigación en curso

Uso de Especies Arbustivas Forrajeras: Una Solución Sostenible para la Ganadería en Manabí

Para optimizar la productividad en el sistema ganadero, es fundamental asegurar tanto la disponibilidad como la calidad del alimento. Los ganaderos deben garantizar un suministro adecuado de forraje para sus animales, y las especies arbustivas ofrecen una excelente alternativa al mejorar la calidad del alimento, gracias a su alto valor nutricional, abundante biomasa y buena palatabilidad.

Leer más»
Investigación en curso

Implementación de ensayos sobre alternativas de control de plagas en aguacate

Técnicos del Programa de Fruticultura del INIAP y del Centro KOPIA, realizan monitoreos en huertos de aguacate en parroquias norcentrales de Quito, para evidenciar presencia de plagas como Stenoma catenifer y Monaloniun sp., con el fin de ampliar el conocimiento del comportamiento de estas plagas y establecer ensayos con diferentes alternativas de control.

Leer más»
Scroll al inicio