Enmiendas carbonosas reducen la acumulación de cadmio en plantas de cacao bajo condiciones controladas
Un estudio desarrollado por investigadores de INIAP, la Universidad Nacional Agraria La Molina y la Universidad Técnica de Babahoyo evaluó el efecto de diferentes enmiendas orgánicas y químicas sobre la acumulación de cadmio (Cd) en plantas de cacao CCN-51 cultivadas en invernadero.
Mayo, 2026
La presencia de cadmio en sistemas cacaoteros representa una de las principales amenazas para la comercialización internacional del cacao, debido a las restricciones establecidas por mercados como la Unión Europea. En Ecuador, diversos estudios han reportado concentraciones elevadas de este metal pesado en granos de cacao, situación que compromete la competitividad y sostenibilidad del sector productivo. Con el objetivo de encontrar alternativas de mitigación, el estudio evaluó ocho tratamientos en condiciones de invernadero utilizando suelo proveniente de una plantación cacaotera de Santa Rosa, provincia de El Oro. Las enmiendas incluyeron zeolita, lombricompost, carbonato de calcio, carbón activado, carbón vegetal, torta de filtro de caña de azúcar y microorganismos, además de un tratamiento testigo sin aplicación.
Los resultados mostraron que las enmiendas no generaron cambios significativos en variables de crecimiento como altura de planta, diámetro de tallo, biomasa o pH del suelo. Sin embargo, sí modificaron de manera importante la dinámica de absorción y acumulación del cadmio en las plantas.
El tratamiento con carbón activado presentó la mayor eficiencia en la reducción de Cd en la parte aérea, alcanzando concentraciones de aproximadamente 4,02 mg kg⁻¹, frente a 4,85 mg kg⁻¹ registradas en el tratamiento testigo. Además, este tratamiento mostró el menor contenido total de Cd y la tasa de transferencia más baja desde la raíz hacia la parte aérea, indicando una menor movilización interna del metal.
Los investigadores explican que los materiales carbonosos poseen alta capacidad de adsorción, lo que favorece la inmovilización del cadmio en el suelo y limita su absorción por las raíces. Asimismo, sugieren que las plantas activan mecanismos fisiológicos de retención del metal en las raíces, reduciendo su acumulación en tejidos aéreos de interés agronómico. Aunque el experimento se realizó bajo condiciones controladas y en etapas tempranas del cultivo, los resultados evidencian el potencial de las enmiendas carbonosas como herramienta de manejo para disminuir la contaminación por cadmio en sistemas cacaoteros tropicales. Los autores recomiendan validar estas estrategias en condiciones de campo y durante ciclos productivos completos para evaluar su efecto sobre la acumulación de Cd en el grano de cacao.
Fuente: Para más información, consulta el artículo: Mitigación del Cadmio en cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) mediante el uso de enmiendas orgánicas y químicas en suelos tropicales en invernadero
