Un estudio liderado por la Universidad Técnica de Cotopaxi, en colaboración con el INIAP, evaluó el uso de almidones modificados de quinoa y zanahoria blanca como extensores en formulaciones cárnicas. Los resultados destacan su potencial para mejorar la composición nutricional, funcional y sensorial de productos embutidos.
Investigación realizada por el INIAP, junto a USDA-ARS y universidades ecuatorianas, han desarrollado un bioplaguicida basado en la cepa nativa Beauveria bassiana sensu lato INIAP L3B3, eficaz contra la garrapata del ganado, una de las principales amenazas para la salud y productividad bovina en el país.
Investigadores de la Universidad del Azuay, en colaboración con el INIAP y el Tecnológico de Monterrey, desarrollaron una nueva formulación de pan que combina concentrados proteicos de sacha inchi y chocho, logrando mejorar significativamente el contenido de proteína, su calidad biológica, y mostrando actividad citotóxica selectiva contra líneas celulares cancerosas.
Panes fortificados con sacha inchi y chocho: mejor proteína, funcionalidad y salud Leer más »
Un estudio liderado por INIAP y UDLA, con el apoyo de CIRAD (Francia), desarrolló y validó marcadores moleculares SSR para caracterizar genéticamente la naranjilla (Solanum quitoense) y el tomate de árbol (Solanum betaceum).
Una investigación realizada por el INIAP en conjunto con el Instituto Superior Tecnológico Tsa’chila y la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí evaluó el efecto del encalado en el rendimiento y rentabilidad del maíz INIAP 543 – QPM cultivado en un suelo andisol ácido.
Un estudio realizado en la Estación Experimental Tropical Pichilingue del INIAP, evaluó el impacto de la omisión de nutrientes esenciales sobre el rendimiento y características agronómicas de un nuevo híbrido simple de maíz.
Un estudio realizado en la Estación Experimental Tropical Pichilingue del INIAP, en colaboración con instituciones de Brasil, Perú y México, ha desarrollado primers específicos para la detección temprana de Moniliophthora roreri, el hongo causante de la pudrición escarchada en cacao. Esta innovación permitirá un biomonitoreo más preciso y efectivo, contribuyendo al manejo integrado de la enfermedad.
Diagnóstico molecular avanzado para la detección temprana de Monilla en cacao Leer más »
Un estudio realizado en la Estación Experimental Santa Catalina del INIAP evaluó el efecto de diferentes concentraciones de la solución nutritiva Steiner en la fenología del cáñamo medicinal. Los resultados destacan la importancia del manejo nutricional para optimizar el crecimiento y la calidad del cultivo.
Optimización de la solución Steiner en el cultivo de cáñamo medicinal Leer más »
Un estudio realizado en la Estación Experimental Central de la Amazonía del INIAP evaluó el uso de extractos botánicos como alternativa ecológica para el control de Meloidogyne incognita, un nemátodo que afecta gravemente la producción de pitahaya amarilla.
Un estudio realizado por el INIAP, demostró que la combinación de fertirriego y microorganismos como Trichoderma asperellum y Glomus iranicum mejora significativamente el rendimiento, la calidad de la fruta y la absorción foliar de nutrientes en aguacate Hass.
Efecto del fertirriego y microorganismos en el aguacate Hass Leer más »
