El Programa de Ganadería y Pastos contribuye al desarrollo sostenible y sustentable de la producción y productividad pecuaria para el mejoramiento de la calidad de los productos de origen animal, mediante la generación, adaptación, validación y transferencia de tecnología.

Investigar, desarrollar y aplicar el conocimiento científico y tecnológico para lograr una explotación sostenible de los recursos pecuarios.